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なちゅらぶお菓子職人/あきちゃん(ケーキ作り担当)
小麦アレルギーになんか、負けない!一度は離れた職ですが、自分でお店を持ちたくて。どうしても熱い思いは止められない。とのコトで、パティシエ再開。キャリアを活かして、なちゅらぶで奮闘中。べっぴんさんがやってのける「森進一」の物真似は抱腹絶倒 (本人ど真剣)
なちゅらぶお菓子職人/みかちゃん(ケーキ作り担当)
なちゅらぶ2代目青森出身。おちゃらけムードメーカーであり、人一倍気づきも多くてめちゃデリケート。どんだんずー!?独立の夢を追いかけ、はるばる大阪まで、母の心配をよそにすっとんで来ました。本人の意思とは別に、大阪弁に染まらないで、そのままでいて欲しいと、強く願うのであります。
なちゅらぶお菓子職人/ゆきえちゃん(ケーキ作り担当)
京都から来ましたおすえー、そうおすえ。←※注:なんちゃってです〜)おっとりした雰囲気ですが、内に秘めたものは、実は強くてしっかりしている。燻し銀のような女性。歌舞伎が大好きな彼女は、光に集まる何とかのように、なちゅらぶにすいーっと吸い寄せられましてん。←※注:冗談です〜)
なちゅらぶお菓子職人/みおちゃん(ケーキ作り担当)
この春、ぷりっぷりの新卒社員♪辻製菓専門学校出身で、店長やあきちゃんの後輩。小・中学生の恩師も駆けつけるほど、真面目でまっすぐ何な性格に惚れる先生多数!素晴らしい若者!さてさて、なちゅらぶでは、まっすぐではない部分が増えてゆくのか否か!?これからの成長に期待♪
こだわりの天然酵母パン職人 れなちゃん(パン作り担当)
パン作りの新戦力。パン学校からいくつかのパン屋さんを経て、なちゅらぶ入り。試行錯誤の天然酵母パンにプロのこだわりが注入されて、最近のパンはよりグレードアップしてますよ。
夢の南の島のパン屋さん/あやちゃん(通販&パン作り担当)
なちゅらぶのパンが気に入って参加。ホームページとネットショップの運営、パン作りを担当しています。将来は、宮古島で天然酵母パンを作って、ほんのりした空間を提供したいのだそうです。
美味いが最高!天然酵母パン食人 たくちゃん(パン作り担当)
なちゅらぶのこだわりの本格派天然酵母パン。その作り手がたくちゃん。
美味しいケーキと共に、美味しいパンもお届けするために、パン作りに励んでいます。みなさんの「こころ」と「からだ」に「美味しい!!」の笑みを食卓に生み出すために頑張ります。
パンの通販ホームページはこちら...http://www.takumi-pan.com/
なちゅらぶ生みの親、国産自然素材・お菓子作家 はまちゃん(店長)
自然をこよなく愛する人「はまちゃん」。なちゅらぶを作ったのはこの方です。彼女の作る自然派のお菓子は魔法のお菓子。なぜこの素材でこの味が...っていうような作品がいっぱいあります。 米や豆乳、味噌、コンニャクなどの自然和素材を使って、立派なヘルシー洋菓子ができてしまうのです。
是非一度ご賞味あれ。
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天然工房 なちゅらぶ

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